【2023母親節】母親節慶祝 純素餐廳推介
今個星期日就是母親節了!不知道素食的各位,會到哪裡用膳和慶祝呢?
如果還沒有頭緒,這篇blog絕對幫到大家!以下為大家搜羅了六間高質、人氣、環景一流的素食餐廳,讓一家人們可以開心地享受天倫之樂。
素食自助餐
在普天同興的節日裡,品項豐富而又琳瑯滿目的自助餐,絕對是最好的選擇!
1.樂園素食 Paradise Veggie
位於銅鑼灣的樂園素食,是一家素食自助餐餐廳。餐廳一向以性價比高聞名,客人以低價錢即可品嚐多款菜式!前身為素一Veggie One,以各種特色創意素菜為主打,另以抵食自助餐打響名堂。
餐廳的選擇琳瑯滿目,首先設有沙拉和水果吧,並有不同的素食炸點:炸蕃薯、天婦羅、春卷等,以及著名的素壽司!素壽司由駐場壽司師傅即場製作,讓客人在享用美食的同時,可以欣賞壽司師傅的精湛技藝。
地址:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B04號舖
2.素來素往
素來素往是一家中式素食餐廳,主要提供自助餐形式的食物。餐廳裝潢簡約,有一種文青氣息,提供超過40款素食,包括香酥鴨、香蜜橙花骨、火龍果炒蝦仁、炸豆腐、炸鹹魚肉餅等。追求健康、熱愛素食的你們絕不能錯過。
地址:大角咀博文街28-38號地下6號舖
(圖片來源: Openrice)
放鬆自在的素食cafe
夜晚的cafe比起中午多了一份格調,恰好且慢節奏的氛圍讓人十分安然自在,想與家人「chill」著過節就可以考慮一下了!
3. 素年
對素食人士來說,素年絕對不陌生!其日系簡約風格的裝潢和設計十分受人歡迎,僅短短四年時間已經開設了三家分店。該餐廳主打中西合璧的 fusion 型式定食,包括熱門菜品如不可能漢堡和咖喱吉列豬扒意大利飯等。這些菜品所使用的植物肉質地和口感都非常接近真正的肉類,因此吸引了不少非素食者前來品嚐。
地址:深水埗福華街191-199號福隆大廈1號G/F
地址:紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G27號
(圖片來源: Openrice)
有格調的素食西餐
平時辛勞付出的媽媽吃一餐充滿儀式感的飯吧!以下兩間有格調的素食西餐你不能錯過。
4. Avobar
Avobar初創立於倫敦,主打牛油果菜式,為健康飲食帶來了全新的視覺、味覺體驗!無論是牛油果咖啡、冰沙和雞尾酒,還是牛油果漢堡,Avobar滿足了牛油果愛好者的每一個願望和喜好。其中,重點菜色包括夾在兩個半個牛油果之間紅薯和紅扁豆餅。另外一樣主打——牛油果漢堡亦有多種演繹,其中有牛油果包牛肉,以及豪華的牛油果包龍蝦漢堡,裡面有多汁的龍蝦塊、香濃的芒果、百香果和塔巴斯科蛋黃醬。同時,還有標誌性的香港特別版漢堡,當中有牛肉拉、番茄辣醬和辣醬,為香港人帶來熟悉而又新鮮的美味!
地址:尖沙咀梳士巴利道18號 K11 Musea B2樓B201-4號舖
5. Sow Vegan
這家餐廳由藍帶女廚Pamela主理,每道菜都精心製作,私房菜以Tasting menu形式呈現,沒有固定的菜單,約一個半月會更換一次,完全取決於Pamela的靈感。餐廳提供午餐和晚餐兩個時段,價格並不算太便宜,但你可以在家庭式的環境中,靜靜地享受味蕾在烘、烤、炒、煮等食物中的變化,這也是一個很棒的體驗。
地址:觀塘鴻圖道43號鴻達工業大廈11樓1102室
港式情懷的素食餐廳
媽媽不習以上太新潮的東西?不打緊!充滿港式情懷的素食餐廳一定適合她!
6.樂茶軒
樂茶軒位於大館,建築充滿舊港英時代的風格,古老的柱廊外牆與中式飲茶點心作鮮明的對比,讓人彷彿置身在舊香港時代。而這裏的點心味道一流,總讓人會不自覺忘記這是素食點心。
地址:中環荷李活道10號大館總部大樓G01-G07號舖
最後,祝願大家母親節快樂!