February 26, 2020
素食產品銷量報捷！雀巢今年將推出純素吞拿魚沙律
雀巢去年在歐洲推出純素食品，銷情十分理想，錄得約2億美元收益。隨著純素市場日益擴大，雀巢計劃今年內推出純素吞拿魚沙律，以及研發其他純素產品。
Source: Nestle
雀巢CEO Mark Scheider表示這是擴大純素市場的好機會，在很多菜餚中都可以用到純素原材料，預計今年內可以推出純素吞拿魚沙律，亦會考慮研發純素雞塊、雞肉。
雀巢去年開始打入純素食品市場，包括在歐洲推出不可思議漢堡（Incredible Burger），以及旗下素食品牌Sweet Earth推出Awesome Burger，均大獲好評。
Source: Nestle
純素成為全球新趨勢，希望更多國際品牌會把純素食品引入香港！
By Stacey K.
