齊齊歡渡「無肉」聖誕！聖誕純素餐廳、到會推薦
吃聖誕大餐是聖誕必不可少的環節，有否想過今年來個不一樣的「無肉」聖誕？以為純素者只能在聖誕派對裡吃沙律的想法實在大錯特錯，其實提供純素餐單及到會的餐廳的選擇非常多，菜色也十分新穎，不但顧及純素者的口味，還可以讓大伙兒一起開心「些牙」。純素朋友不用擔心過 Lonely Christmas之餘，說不定還可說服朋友加入「無肉行列」呢！
Mak Mak：適合大伙兒的純素泰國菜
泰國菜是不少香港人至愛，但以純素入饌的泰國菜卻不多。主打泰國菜的 Mak Mak 將熱門的泰國菜式如冬蔭功、Phad Thai、柚子沙律、菠蘿炒飯等等推出純素版本，讓純素與非純素朋友都可以共晉聖誕晚餐。
Pop Vegan：fusion 純素聖誕套餐
Pop Vegan 為純素菜式加入創新元素，模仿大家愛吃的肉食菜式予人意想不到的驚喜，如純素海南雞飯、純素水牛城雞翼，今個聖誕亦有推出純素聖誕套餐。
前菜的煙熏吞拿魚是以蒟蒻製成，乍看來與真正的毫無分別！
The Cakery：甜蜜蜜聖誕純素下午茶
除了聖誕晚餐，相約閏蜜來一個聖誕純素下午茶也是個不錯的選擇。The Cakery 主打低糖、純素、有機及無麩質甜點，讓人在無罪惡感下品嘗美味糕點。聖誕純素 tea set 包含多款鹹點及甜點，不論堂食或外帶都有超精美的聖誕擺盤！
甜點包括朱古力雪人和朱古力聖誕老人、Chocolate Dreamers、熱情果撻、迷你純素杯子蛋糕及英式鬆餅等。
Happy Plantarian：沒有動物奶的純素芝士拼盤
這裡的芝士絕對能震驚所有芝士愛好者！由兩姊妹 Tansy 和 Althea 創辦的 Happy Plantarian 逆轉「純素冇啖好食」的刻板印象，主力製作純素乳酪和芝士。不論是水牛芝士、pepper jack cheese 至藍芝士，味道都與動物芝士非常近似，教人難以分辨它們是純素與否。愛吃芝士的你謹記提早下訂作聖誕派對頭盤啦！
Green Common：在家派對必叫的純素聖誕小食
今年的聖誕很大機會要留家渡過，不想大費周章的你可考慮 Green Common 的聖誕純素外賣餐單。今年的餐單相當豐富，包括全新推出的窩心酸辣粉、人氣Beyond Burger 未來漢堡、Alpha Nugget 純素樂樂雞等。相比快餐店外賣， Green Common 是個零殘忍且更美味的選擇。
Habitu：多款式的純素派對小食 推介純素「威靈頓牛」
在聖誕派對裡，多款式的小食總教人吃得停不了口。Habitu 推出的純素聖誕到會小食超過 15 款！當中最注目的便是以紅菜頭、迷你蘿蔔，還有惹味的蒜蓉菠菜、炒菇菌、甜薯蓉和藜麥代替牛肉的純素「威靈頓牛」，樣子與真的「威靈頓牛」無異，教人垂涎三尺！
By Febe C.
