【純素月餅2023】香港8大素月餅推薦 Green Common、九龍香格里拉月餅加入素月餅戰場
【純素月餅2023】中秋在乎團圓，月餅更是應節佳品。隨着素食風氣盛行，越來越多新派月餅加入純素月餅大軍，純素奶黃月餅、純素綠茶月餅等都非常符合港人口味。我們特意搜羅8間純素月餅品牌，總有一間合你心意，包括：Green Common月餅、九龍香格里拉月餅、文華東方酒店月餅、The Cakery月餅、MeCakeKi 咪曲奇月餅、瑞吉酒店月餅、素之樂月餅、DOTx一葉茶舍月餅。
香港8大素月餅2023推薦
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公司 |
素月餅口味 |
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Green Common |
純素奶黃月餅 |
| 九龍香格里拉酒店 | 迷你松子棗蓉月餅、 迷你金蓮蓉月餅 |
| 香港置地文華東方酒店 - Amber | 日本南瓜配南瓜籽月餅、豆乳手工朱古力杏仁月餅 |
| The Cakery | 抹茶麻糬月餅、伯爵茶黑糖麻糬月餅、黑芝麻流心月餅、紅棗麻糬月餅、朱古力榛子流心月餅、椰子花生流心月餅 |
| MeCakeKi 咪曲奇 | 純素低糖月餅十勝紅豆月餅、純素低糖黑芝麻月餅 |
| 香港瑞吉酒店 - 「潤」中餐廳 | 迷你陳皮紅豆月餅 |
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素之樂 |
豆沙月餅、榴槤月餅、班蘭蓮蓉月餅、提拉米蘇蓮蓉月餅、招牌五仁月餅、黑芝麻蓮蓉月餅、黑芝麻白蓮蓉月餅、Isomalt 白蓮核桃心月餅、松子仁芝麻月餅、八健果月餅 |
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DOT x一葉茶舍 |
陳皮紅豆純素月餅、黑芝麻純素月餅 |
環境人類零負擔純素月餅：Green Common
今年 Green Common月餅「純喜月」禮盒純素奶黃月餅，精心挑選植物性食材及百分百本地製作。採用獲奬品牌 Miyoko’s 有機純素牛油，含 0 毫克膽固醇及 0 克反式脂肪*，絕無添加防腐劑！讓大家共聚月下團圓，吃得輕盈無負擔。
Green Common月餅的禮盒及月餅托盤不含塑膠，均可完全分解，減少對環境的負擔。
中式米芝蓮級素月餅：九龍香格里拉月餅
米芝蓮星級中菜廳九龍香格里拉香宮行政總廚黃偉文師傅率領一眾大廚團隊，推出一系列傳統及創新兼備的精緻月餅，當然亦兼顧素食者的需要。以松子､棗蓉､金蓮蓉及植物油入饌，為素食者及注重健康的大眾提供多一個選擇。一盒8件香宮素食月餅二重奏，內有迷你松子棗蓉月餅及迷你金蓮蓉月餅。
圖片來源：九龍香格里拉酒店
日式米芝蓮級素月餅：香港置地文華東方酒店月餅
香港置地文華東方酒店中，一直探索創新意念及崇尚天然食材的自然風味的Amber餐廳，與香港本地素食主義工坊 esca 聯乘推出健康素食月餅。每個禮盒內有「日本南瓜配南瓜籽」月餅以及香濃絲滑的「豆乳手工朱古力杏仁」月餅各兩件。
女性最愛麻糬、流心純素月餅：The Cakery月餅
The Cakery今年推出六款精緻迷你麻糬和流心純素月餅，以健康並無添加防腐劑的純天然食材入饌。六種誘人素食麻糬和流心月餅口味分別是抹茶麻糬、伯爵茶黑糖麻糬、黑芝麻流心、紅棗麻糬、朱古力榛子流心和椰子花生流心。
朱古力榛子口味選用優質香滑濃郁純素朱古力，配搭頂級榛子。抹茶麻糬月餅絕對是受歡迎又健康的亞洲風味之首，嚴選優質日本抹茶粉製成，抹茶味濃郁清香，甘醇微苦，並配搭煙韌麻糬，口感十足。伯爵茶黑糖麻糬月餅完美體現伯爵高貴茶香感並帶出微苦味道，更顯出黑糖麻糬香甜焦糖味味，倍感滋味，定必迷倒一眾女士們。
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低糖純素月餅：MeCakeKi 咪曲奇
咪曲奇今年推出低糖純素月餅，包括純素低糖黑芝麻月餅、低純素糖十勝紅豆月餅，將糖份控制低於5%，不論是素食主義者、糖尿病患者或追求健康飲食的人都能品嚐到口感軟滑又美味的月餅。
陳皮素月餅：香港瑞吉酒店月餅
香港瑞吉酒店的「潤」中餐廳洪師傅採用優質紅豆蓉及香濃陳皮，為追求創新味道的素食者量身打造迷你陳皮紅豆月餅。
圖片來源：香港瑞吉酒店
馬來西亞純素月餅：素之樂
素之樂月餅選用健康食材，馬來西亞進口風味獨特純素月餅，包括：豆沙月餅、榴槤月餅、班蘭蓮蓉月餅等，傳統月餅口味已經不能滿足你味蕾的朋友可以試試。
食餅嘆茶1take過純素月餅：DOTx一葉茶舍
DOT x 一葉茶舍純素月餅有3款口味，包括陳皮紅豆、黑芝麻純素月餅，低糖、低油、無豬油、無人造色素，100%香港製造。每款口味特色各有不同，再由一葉茶舍兩位評茶師一齊挑選3款茶，以不同的茶配襯不同口味的月餅，別具特色。
By Wendy W.
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