2020年5月18日
希臘第一間純素主義飯店
今個夏天希臘將會有第一間也是唯一一間純素主義飯店-Koukoumi Boutique Hotel開幕，雖然受到疫情影響，暫時不能外遊，但都無阻純素主義飯店開幕。酒店位於米科諾斯島阿諾梅拉的中心，希望讓顧客在熱情款待中盡情地呼吸新鮮空氣、帶來不一樣的體驗，這種生活哲學是享受生活同時不會傷害動物、環境或自己。純素主義者可以在旅行中也實踐純素主義，大眾有多一種選擇去體驗新的生活哲學。
酒店的外觀是希臘常見的白色小屋，使用天然物料裝飾，簡約清新。房間使用coco-mat的天然乳膠椰棕海草床墊、太陽能熱水器，廷續純素主義。酒店水療中心使用的產品全部是零殘忍和植物性，香薰油也是用本地植物製成，包括薰衣草，佛手柑和杜松等，具有釋放肌肉，排毒或提神的功效。
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之於菜餚，菜單由素食廚師Angeliki Charami設計，具有希臘風味。菜餚包括純素的義大利麵、沙律、湯品、漢堡、煎蛋捲，以及新鮮烘焙的純素蛋糕、麵包、自製冰淇淋等。讓顧客可以在酒店，享受和實踐純素主義。如果大家有機會去到希臘，不仿體驗一下新的生活哲學。
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By Wendy A.
