OmniPork 推出純素午餐肉 HKTVMALL、超市都可以買到！
OmniPork 推出的純素午餐肉「新餐肉」，近日終於能在各大超市買得到了！「新餐肉」主要由大豆、小麥、紅菜頭、椰子油製成，不含動物成份，素食朋友可安心食用。 健康午餐肉之選 加工肉類向來是垃圾食物的象徵，午餐肉、煙肉、香腸、火腿等加工肉類更被世衛列為一級致癌物。午餐肉使用了可致癌的硝酸鹽作...
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英國首間100％純素酒店榮獲國家地理雜誌最佳酒店獎項
Saorsa 1875 為英國第一間 100% 純素酒店，近日就獲得國家地理雜誌 "The Big Sleep Awards 2020" 中的 "GOOD EGG" 獎項。"GOOD EGG" 獎項專為可持續又時尚、注重環境保護或社區精神的酒店而設。
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法國實驗農場為增產量 竟為乳牛開洞設膠蓋！
動物權益組織「L214」公開一段短片，片中多隻乳牛被困於鐵欄內，身上均被刺開以設置膠蓋。 一名男子更直接把疑似飼料用力伸至膠蓋內再拉出，而該膠蓋開口更大至可容許伸入手臂，仿似把乳牛當作產奶機器。 膠蓋更上更積累了不少殘積物，甚為骯髒。 來源：影片截圖 「L214」指片段來自一個...
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2020年純素主義最流行的國家及城市排行榜出爐！香港、台灣的素食趨勢如何？
最近 Chef's Pencil 就以Google Trends 分析了2020年首7個月多個國家搜尋純素主義相關字眼的數據，以整合各國純素主義的流行程度，以及疫情對純素主義的影響。 結果發現純素主義的受歡迎程度為歷史最高，為五年前的兩倍，無任何緩和跡象，而疫情更反而令純素主義更流行！ 你心...
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香港2間純素珍珠奶茶店推薦
珍珠奶茶近年成為大熱飲品，走在街上幾乎每人手拿一杯，然而大多珍珠奶茶都是使用牛奶製成，對素食者及乳糖不耐症患者很不友善，亦會傷害環境及牛牛，詳情可看 牛奶的殘忍真相 你知道嗎？ 1. NUTTEA 堅果奶茶 2. Mother Pearl 圓貝
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矽谷Geltor公司研發出素食明膠
明膠也有素食代替品！美國矽谷公司Geltor以發酵技術，研發出無動物成份的素食明膠，預計明年可以推出市場。 現時明膠主要由動物提煉，主要由牛和豬的骨頭、韌帶、皮膚等提煉而成。而由於由動物提取的明成本低廉，因此被廣泛應用於甜品、糖果、膠囊、化妝品、護膚品等。 現時只有大菜等植物性成份是最接近...
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2020年香港8間純素月餅小店推薦
中秋節快到了，你買了月餅嗎？還未買的你，不如今年嘗試純素月餅吧！我們精選了8間香港小店，有無蛋奶、低升糖指數等的健康選擇，更有純素月餅烘焙班，有專人教導自己親手製造月餅，讓你過一個純素又健康的中秋！ 1. 來意 purevegan 2. moono 3. 星超家族 lafesties 4. ...
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安全套真的「安全」嗎？
你有沒有留意過安全套的成分？自古以來安全套一直以動物成分製成，例如羊腸衣，到現在使用乳膠。乳膠安全套通常會加入酪蛋白，而酪蛋白來自牛奶。母牛的慘況詳閱: "牛奶的殘忍真相 你知道嗎？"。加上，市面上不少大牌子的安全套都有動物測試，在我們作樂的時候，傷害到的往往是動物。
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The Grateful Dead 推出純素止汗劑系列
今年，The Grateful Dead 和 North Coast Organics 合作推出獲USDA認證的有機純素止汗劑，一共5種味道，全部使用100％天然，純素和可食用成分手工製作，例如椰子油，乳木果油和有機精油。產品包裝印有樂隊The Grateful Dead標誌性的閃電標誌。
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