Vegan Concept

素食者很難找朋友和伴侶？不如嘗試素食者交友App？

各位素食者，有沒有覺得找志同道合的朋友和伴侶很困難？也許身邊的朋友都不理解你為何食素，吃飯也變得麻煩，而你也許又擔心肉食者伴侶不願意和你去素食餐廳，又怕接吻時會聞到討厭的味道，那為何不嘗試素食者交友 App ，找一個合得來的人? 專為純素主義者和素食者而設的交友 App Veggly 開設於2...

活海豚將可被機械海豚取代實現零殘忍水族館

牠可以轉圈、跳水甚至回應人類說話，你能分辨哪一條是真‧海豚嗎？美國一家科企Edge Innovation 發明高度仿真的機械海豚取代水族館裡的海豚，嘗試實現零殘忍的水族館，消除對海豚的傷害。機械海豚取代真實海豚由Roger Holzberg 設計的機械海豚按照真實海豚1：1 製造，像真度極...

你真的需要羊毛脂來保濕嗎？

秋天來了，天氣開始乾燥，市面上開始推售許多保濕產品，而羊毛脂內來被推崇為強效保濕的成份，羊毛脂的保濕功能，你真的需要嗎？羊毛脂是甚麼？羊毛脂（Lanolin），又稱綿羊油，是從綿羊毛內提煉出來的油脂，因為具有保濕、滋潤及軟化肌膚等功能，因此被廣泛應用於化妝品及護膚品中。羊毛脂真的如此厲害...

賽馬跑得愈快愈脆弱？看不見的純種馬近親繁殖災難

每逢賽馬日，我們不難看到馬迷們手拿馬經緊張地看賽馬直擊，期盼愛駒突圍而出。馬匹一旦失準，馬迷可能會怪自己欠運氣，又何曾想過一匹賽馬表現急降甚至受傷，不是運氣不好，而是賽馬的人工配種？為了應付賽馬博彩的需求，馬匹近親繁殖和基因檢測愈趨頻繁和精密，的確能培育出跑得更快的馬匹，可牠們卻因為近親繁殖帶...

印度初創企業回收寺廟廢棄鮮花製成純素皮革

印度宗教色彩濃厚，每日都有不少人到寺廟奉獻鮮花，每年更會使用800萬噸鮮花，他們認為神聖的花朵應被倒至恆河等河流，才代表尊重。然而數量如此龐大的花朵流入河流，卻會造成嚴重污染。花朵污染恒河是印度神聖的河流，更有超過4.2億人依賴恒河生存，更會飲用恒河水及以恒河水沐浴。然而恒河污染嚴重，除了...

純素飲食可減少十年碳排放量兼節約水資源

近年有否感覺到夏天的氣溫異常地高？或是颱風的威力越來越大？這些氣候異常其實與我們的飲食習慣息息相關。有研究表明將飲食換成小扁豆，豆類和堅果等植物性蛋白質來源，可以大大減少十多年來碳排放對氣候的影響。所以說，純素飲食絕不僅僅為個人健康著想，更是為環境及下一代的福祉。

2020年度亞洲素食展　將於10月23日至25日舉行

近年素食吸引越來越多關注，2019年度亞洲素食展入場人次更破紀錄，吸引超過30,000人次進場。而2020年度亞洲素食展原定於7月舉行，因應疫情延至10月。連同同場舉辦的樂活博覽，展品超過4千種，包括各地的素食、純素、天然、有機及綠色生活產品，如各種素零食及飲品、素肉、超級食物等，亦有不少環保...

Send Email、看Netflix 也會增加碳排放？

疫情期間，大家多了時間留在家中，是否花多了時間在網上看劇？Home Office 時是否 send 多了email？這些看似很普通的舉動，其實也會消耗不少能源！全球線上觀看影片碳排放量達約 3 億噸法國智庫Shift研究發現，在2018年，全球因線上觀看影片而排出的二氧化碳約為 3 億噸，...

素肉再下一城！3D打印植物性三文魚正研發中

在介紹新科技前，大家先猜猜，哪一件才是3D打印的植物性三文魚？開估！答案是筷子夾著的才是3D打印的植物性三文魚，你猜中了嗎？三位分別來自瑞典、西班牙、丹麥的大學的學生，在博士研究中研發為於醫學的3D打印的技術時，發現只作些微修改，該技術即可應用於打印植物蛋白及黏合劑，於是創立了 Legen...

Impossible Foods 新推出的植物豬柳漢堡有沒有進行動物測試？

繼廣受歡迎的 Impossible 漢堡後，Impossible Foods 最近推出了「Impossible 植物豬柳漢堡」，香港更成為除美國加州以外，全球第一個發售地點！ Impossible 植物豬柳漢堡以植物製成，不含麩質、動物激素及抗生素。與著名美國品牌的豬柳漢堡相比，卡路里少 45...